你吃过的最难吃的东西是什么？旅游团餐！

在一次跟团旅游中，你永远无法预料自己会在第几天减肥成功。途中的每顿饭都可能点醒面前的旅人，这其实是一条磨炼意志，升华精神的修行道路。旅游团餐，是参加旅游团才有机会体验的殿堂级饮食，经常被尊称为第九大菜系。 它比食堂菜更加刚猛，直白而纯粹，外表简约却饱含生活真谛，足以让人认识到人类发展到现在的不容易。 尝试过的人往往都有所领悟，误会将从根源上解除，眼下那桌子菜并没有别的意思，单纯是为了维持你的生命体征。 

运气好的话，它会贯穿整个旅程，一路越走越远，每个地方菜市场里的边角料可能就都有了去处。 当素未谋面的厨师，拿烂番茄炒出一盘没有鸡蛋的番茄炒蛋，用白萝卜片爆炒白萝卜块，红豆汤就是红色的自来水，这时谁都难免会怀疑他们在喂猪。 但旅行社表示这是为大家精心准备的礼物，你可以叫它忆苦思甜饭，或者叫苦尽甘来餐，总之不能叫它饲料，能把菜做这么难吃也是很需要技术的。 “虽然不是所有团餐都难吃，但难吃的是真难吃，现在回味起来都后怕，米没熟，汤还是一股刷锅水味。” “说实话看到醋溜土豆丝上那一整块没炒开的盐时，我懵了。” 关怀总在细微处得到展现，根据一些朋友讲述的故事来看，只要换个角度，就能发现它真正的功能，减肥效果相当显著。 有人说自己曾在北京跟团旅游一周，七天瘦了八斤，不仅小肚子没了，回家后连之前的镯子都戴不住。 “旅游餐是我吃过的最难吃的菜，吃得我生不如死，就算是个饭桶也没办法完成光盘行动，太难吃了” 与其他菜系不同，这种旅游餐并没有把注意力都放在嗅觉和味觉层面，它给人带来的震慑更持久，为不同的人送上相同感受，兼顾了多元与统一。 你可以在很多地方发现类似的心路历程，如同打开一部写满血泪的英雄史诗。 

他们在字里行间透露出的都是对后来者的告诫，面对这种等级的食物，如果承受能力不足的话，没准会留下一生的阴影。 要是在选择旅游团时走错一步，那么很可能就会在一周的旅程中一直吃大白菜炒大白菜，最后吃到人都绿了。 “想当初去北京，跟旅游团说我们是福建的，希望少放盐。然后汤就成了这样：白开水上飘着西红柿皮和葱花，没有鸡蛋。” “直接把我妈吃到这辈子再也不想去北京，帝都躺枪。” 不少人都表示从旅游团中领略过真正的绝望，再不挑食也会从此开始怀疑自己，到底还有多少东西是自己吃不下的。 在这些朋友的自述中，经历过只有酱油汤的面条，不刮鳞的鲤鱼，扮演砖头的馒头，自然就会产生一些不可控的误会。 “跟团游一次北京饿个半死，去了六天，到第三天我就像上寄宿学校的孩子一样盼着回家。” “天真的我小时候还觉得北京人民真是苦啊，饭这么难吃，太可怜了。长大了才知道，是旅游的人真苦啊。” “有次在山东旅游吃的旅游餐不刮鱼鳞，后来大学山东朋友解释了四年” 旅游是个力气活儿，经过一天的高强度运动，任何人在看到一桌子菜时都会感到欣慰，直到吃了一口。 这时你会怀疑对方是不是故意的，土豆炖白菜就是清水煮也不能那么难吃，红烧肉上挺立的那几根毛顽强得让人忍不住落泪。 有时连导游都会提前预警，提醒人们那可能是你吃过的最难吃的东西。 即便你每次贯彻了绝不浪费的信念，还是可能会被团餐刷新认知。 

一位跟团去过海南的朋友曾公开了自己在旅途中的收获，虽然一口都还没吃，他已经对怎么用海鲜做菜有了新的认识： 开始说是海鲜大餐，结果是个路边摊，但店家还是诚实的，上了一份洋葱炒贝壳，除了洋葱就是壳，一点肉都没有。  而另一部分人认为如果以前吃过香港的旅游餐，就再也不会觉得其他地方的难吃了。 毕竟经过很多人测试得出的结果显示，有些东西吃起来还不如泡面。 “以前吃过一次香港的旅游团餐，简直是侮辱人，我每顿都是面包就着榨菜吃” 可以说每位留下控诉的旅人，都在向世界展示善意，公开自己的苦难，以防下一个人的苦难降临。 你可以从中发现相当真挚的情感，他们向来都讲究现身说法，每个猜想都是实践的延伸。 “去过内蒙两次，第一次是父母和同事们自己规划的自驾，吃的烤全羊味道超棒。” “第二次跟团去的，我怀疑他们做好了后淋了一遍尿，而且有好几只苍蝇在上面绕着飞。”“很难想通这样的东西怎么可能推广地方特色” 食材不一样，环境不一样，做法不一样，味道却是一样的难吃，一直有人怀疑各地旅游餐的厨师都是一个机构培训出来的。 要知道你在任何地方都有机会遇到这个菜系，很可能到了国外吃的还是它。 上面依次是海南、新加坡、莫斯科的旅游团餐，分辨起来还是挺难的 当然也有一些真正的天选之子，他们的旅程像是不断被复制粘贴，一次就走完了别人一星期的路。 “七天，每天午晚饭吃的地方不一样，但菜一模一样，一样难吃。” 

这就像是不断开盲盒，但开出来的永远是同一个东西，跟鬼打墙差不多。 在媒体报道中，曾有位旅游工作者透露，自家团餐十多年没变过，自己是不吃的。 他说除去被层层抽取的利润因素，激烈的市场竞争也会导致团费一高，客人就没了。而团餐的质量和费用相关，必然会出现很多偷懒的方式。 各种骚操作都经过多年进化，如今早已百花齐放，还有旅客表示见过中午没吃完的菜，晚上又被端上来了。 旅途中的饮食是风景的一部分，也是了解当地人文与生活的重要渠道之一。 也许就像一位网友所说，它可以作为展示当地风貌的窗口，有时也被当作一次旅行的目的，没有什么比它更值得被重视。 “把食材做成没法下咽的东西，本身就是种浪费。”